Thai maten är känd för att vara stark för att nästan all thai mat är görs på vitlök, chili, lime juice, citronblad, färska koriander löv, gäst fisk sås (nampla) eller räkpasta (kapi) för att göra det salt.
Eftersom ris är basfödan i Thailand så äter man ris till nästan alla måltider. Även Nam Phrik äter man mycket av. Nam Phrik är en stark sås som görs på många olika sätt och skiljer sig från de olika delarna av landet.
Nam phrik pla pon är torkad fisk och chilisås,
Nam phrik pla raa är.....

Framsida
Läs resten av artikeln